Hanami – Lễ hội ngắm hoa anh đào ở Nhật Bản
Hanami là lễ hội ngắm hoa anh đào nổi tiếng và đặc sắc của Nhật Bản. Đây là dịp để người dân Nhật Bản thưởng thức vẻ đẹp của hoa anh đào vào mùa xuân.
Giới thiệu chung về lễ hội hoa anh đào Hanami
Hanami là từ tiếng Nhật có nghĩa là “ngắm hoa”. Đây là lễ hội dân gian quan trọng và thu hút sự tham gia của đông đảo người dân Nhật Bản. Thời điểm tổ chức lễ hội thường vào khoảng cuối tháng 3 đến đầu tháng 5. Tùy thuộc vào thời điểm hoa anh đào nở rộ ở từng vùng.
Lễ hội Hanami có từ thời kỳ Heian (794-1185). Khi giới quý tộc thường tổ chức tiệc trà dưới gốc cây anh đào để thưởng thức vẻ đẹp của hoa. Đến thế kỷ 17, Hanami trở thành lễ hội phổ biến trong mọi tầng lớp nhân dân Nhật Bản. Ngày nay, Hanami vẫn là một phần không thể thiếu trong văn hóa Nhật Bản.
Lễ hội Hanami thu hút hàng triệu người Nhật Bản và du khách quốc tế đổ về các công viên, vườn hoa để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa anh đào. Các hoạt động chính bao gồm picnic dưới gốc cây anh đào. Thưởng thức rượu sake và ẩm thực Nhật Bản. Không khí lễ hội rất náo nhiệt và vui tươi.
Ý nghĩa, nguồn gốc của tên gọi lễ hội Hanami
Từ “hanami” trong tiếng Nhật có nghĩa đen là “xem hoa”. Bao gồm hai chữ Hana (hoa) và mi (xem). Đây là một từ đơn giản nhưng chứa đựng ý nghĩa sâu sắc về văn hóa thưởng hoa của người Nhật.
Ý nghĩa của Hanami bắt nguồn từ đạo Phật, quan niệm thế giới vô thường và vẻ đẹp mong manh của hoa. Thưởng thức hoa là cách để con người ý thức được giá trị của hiện tại và trân trọng từng khoảnh khắc trong cuộc sống. Đó là lý do tại sao người Nhật dành nhiều tâm huyết cho việc tổ chức lễ hội Hanami hằng năm.
Nguồn gốc của lễ hội Hanami gắn liền với hoa anh đào. Các giống cây anh đào đã được trồng ở Nhật Bản từ thế kỷ thứ 8 và nhanh chóng trở thành biểu tượng văn hóa. Hoa anh đào có ý nghĩa tượng trưng cho vẻ đẹp mong manh, sự trong sáng và tinh khiết. Do đó, Hanami dần trở thành tên gọi chung cho lễ hội mùa xuân ở Nhật.
Các hoạt động tại lễ hội hoa anh đào Hanami
Ngắm hoa anh đào
Hoạt động truyền thống nhất trong lễ hội Hanami là ngắm những cây anh đào đua nhau khoe sắc. Khung cảnh cả công viên, đường phố nhuộm hồng bởi hoa anh đào vô cùng lung linh, đẹp mắt. Người Nhật thích chụp ảnh, selfie để lưu giữ khoảnh khắc đẹp này.
Các gia đình, bạn bè thường tìm chỗ ngồi dưới gốc cây anh đào để trải picnic, nhâm nhi trà và đồ ăn nhẹ. Mọi người sẽ trò chuyện, vui đùa và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa. Đây là nét văn hóa độc đáo và ý nghĩa của người Nhật.
Tổ chức picnic, tiệc trà
Hanami là dịp lý tưởng để tổ chức các bữa tiệc ngoài trời cùng gia đình và bạn bè. Người Nhật gọi đây là hanami party. Họ sẽ mang theo tấm trải, đồ ăn nhẹ, đồ uống và cùng nhau vui chơi, thưởng thức không khí lễ hội.
Một số gia đình còn tổ chức tiệc trà thực sự với bàn ghế, nơi pha trà và mĩ thuật trình bày đồ ăn Nhật Bản. Khách sẽ được mời thưởng thức trà xanh matcha, dango (bánh bột gạo) và các món ăn tinh tế khác.
Đây là cách để gắn kết tình cảm gia đình và bạn bè trong không khí vui xuân của lễ hội hoa anh đào.
Thưởng thức ẩm thực Nhật Bản tại lễ hội hoa anh đào
Không thể thiếu ẩm thực trong lễ hội Hanami của người Nhật Bản. Các món ăn truyền thống như sushi, sashimi, tempura, đồ nướng… đều xuất hiện thường xuyên trong các bữa tiệc dưới hoa anh đào.
Ngoài các món quen thuộc, người Nhật còn ăn một số món đặc trưng cho mùa xuân như chim cút nấu cơm, bánh mochi, bánh dango,.. được chế biến thành nhiều hình dáng đáng yêu.
Rượu sake cũng không thể thiếu trong ngày lễ hội. Thông thường sẽ có những hũ sake lớn để mọi người cùng rót và nâng cốc. Rượu sake tạo không khí vui nhộn, gắn kết tình cảm mọi người.
Những địa điểm ngắm hoa anh đào đẹp nhất Nhật Bản
Tokyo
Tokyo là thủ đô của Nhật Bản với rất nhiều địa điểm lý tưởng để ngắm hoa anh đào.
Công viên Ueno nổi tiếng với hơn 1000 cây anh đào, thu hút hàng triệu lượt khách mỗi mùa xuân. Bên cạnh đó còn có Chidorigafuchi – con đường dọc theo kênh nước với hàng cây anh đào hai bên. Sumida Park, Shinjuku Gyoen, Yoyogi Park cũng đều là những địa điểm hanami nổi tiếng ở Tokyo.
Ngoài ra, người Nhật còn thường đổ về khu phố bar nổi tiếng Golden Gai để ngắm hoa và tham gia tiệc tùng sôi động.
Osaka
Osaka cũng sở hữu những địa điểm hanami tuyệt đẹp không kém Tokyo. Công viên Osaka Castle và công viên Nakanoshima nổi tiếng với hàng ngàn cây anh đào. Vào mùa hoa nở, du khách có thể thuê thuyền trên sông Ōkawa để chiêm ngưỡng hoa anh đào từ dưới sông.
Quảng trường Tenjinbashi-suji khét tiếng với khoảng 600 cây anh đào. Đây là nơi diễn ra nhiều lễ hội văn hóa và ẩm thực đường phố vào mùa xuân hằng năm.
Kyoto
Kyoto được mệnh danh là thành phố của ngàn hoa với vô số địa điểm hanami lý tưởng. Phố cổ Ninenzaka – Sannenzaka nổi tiếng với hàng trăm gốc anh đào cổ thụ. Vườn phía sau chùa Kiyomizu-dera cũng rất đẹp mắt với những luống cỏ phủ đầy hoa anh đào.
Công viên Maruyama là một trong những điểm đến hanami nổi tiếng nhất ở Kyoto. Hàng ngàn du khách đổ về đây để chiêm ngưỡng hoa và tham gia tiệc nướng, tiệc trà dưới gốc cây anh đào.
Ngoài ra, Kyoto còn có nhiều ngôi đền, nhà trà truyền thống cũng rất lý tưởng để thưởng hoa vào mùa xuân.
Những lưu ý khi tham gia lễ hội hoa anh đào Hanami
- Lễ hội Hanami thường rất đông người, du khách nên chuẩn bị tinh thần đợi chờ lâu để có thể ngắm hoa hay tìm được chỗ ngồi.
- Không nên cố tình leo trèo cây hoa anh đào để chụp ảnh. Hãy tôn trọng thiên nhiên và những người xung quanh.
- Luôn giữ gìn vệ sinh, không xả rác bừa bãi. Nên mang túi đựng rác và xả đúng nơi quy định.
- Mặc quần áo thoải mái, trang phục lịch sự. Nhiều nơi yêu cầu không mang giày cao gót.
- Chuẩn bị kem chống nắng, nước uống để phòng khi trời nắng gắt. Mùa hoa thường trùng với thời điểm chuyển mùa sang hè.
Hanami – một nét văn hóa độc đáo của Nhật Bản
Lễ hội Hanami không chỉ đơn thuần là ngắm hoa mà còn là dịp để thấm nhuần tinh thần văn hóa Nhật Bản.
Người Nhật coi trọng sự hòa hợp giữa con người và thiên nhiên. Họ không chỉ trồng hoa mà còn chăm sóc, làm đẹp cảnh quan đô thị để tạo nên một mùa xuân lung linh, rực rỡ.
Hanami thể hiện sự tận hưởng, trân trọng hiện tại của người Nhật. Họ không bỏ lỡ cơ hội để vui chơi, kết nối cùng bạn bè, người thân dưới hoa anh đào.
Lễ hội cũng phản ánh tinh thần nhân văn của xã hội Nhật Bản. Mọi người đều bình đẳng, cùng nhau hưởng lễ hội mà không phân biệt giai cấp.
Người Nhật cũng rất coi trọng việc giữ gìn vệ sinh, trật tự công cộng. Họ không xả rác bừa bãi và luôn hợp tác để lễ hội diễn ra trật tự, văn minh.
Nhờ Hanami mà tinh thần và văn hóa Nhật Bản được lan tỏa rộng rãi, nhất là tới các du khách quốc tế. Đây có thể coi là một hình thức giao lưu văn hóa độc đáo của Nhật Bản.
Lời khuyên cho du khách khi tham gia lễ hội Hanami
Đối với du khách, đây là cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm văn hóa Nhật Bản. Tuy nhiên cần lưu ý một số điều sau:
- Hãy tôn trọng phong tục, văn hóa của người Nhật khi tham gia lễ hội. Không nên ồn ào, quá khích.
- Tuân thủ quy định về giờ giấc, vị trí khi tham quan các điểm hanami. Đặc biệt lưu ý biển báo cấm chụp ảnh nếu có.
- Tham gia lễ hội là cơ hội tốt để thử các món ăn, đồ uống truyền thống Nhật Bản. Hãy tận hưởng không khí lễ hội cùng người dân bản địa.
- Luôn ý thức giữ gìn vệ sinh công cộng, bảo vệ môi trường. Đừng để lại rác thải sau khi hanami.
- Hãy chụp lại những khoảnh khắc đẹp và chia sẻ với bạn bè để quảng bá hình ảnh văn hóa độc đáo của Nhật Bản tới cộng đồng quốc tế.